區別一，硬件方面：
（1）Zui主要的區別就是S7-300更模塊化了，S7-200系列是整體式的，CPU模塊、I/O模塊和電源模塊都在一個模塊內，稱為CPU模塊；而S7-300系列的，從電源，I/O，CPU都是單獨模塊的。但是這么說容易讓人誤解S7-200系列不能擴展，實際上200系列也可以擴展，只不過買來的CPU模塊集成了部分功能，一些小型系統不需要另外定制模塊，200系列的模塊也有信號、通信、位控等模塊。

（2）S7-200系列的對機架沒有什么概念，稱之為導軌；為了便于分散控制，S7-300系列的模塊裝在一根導軌上的，稱之為一個機架，與中央機架對應的是擴展機架，機架還在軟件里反映出來。
（3）S7-200系列的同一機架上的模塊之間是通過模塊正上方的數據接頭聯系的；而S7-300則是通過在底部的U型總線連接器連接的。
（4）S7-300系列的I/O輸入是接在前連接器上的，前連接器再接在信號模塊上，而不是I/O信號直接接在信號模塊上，這樣可以更換信號模塊而不用重新接線。
（5）S7-300系列2DP的部分CPU帶有profibus接口。

硬件的區別，一句話：西門子PLC系統越大智能化越高，越方便維護。

區別二，軟件方面：
（1）S7-200系列用的STEP7-Micro/WIN軟件；S7-300使用的是STEP7軟件，帶了Micro和不帶的區別是相當的明顯啊。
（2）S7-200系列的編程語言有三種：語句表（STL）、梯形圖（LAD）、功能塊圖（FBD）；300系列的除了這三種外，還有結構化控制語言（SCL）和圖形語言（S7 graph），其中SCL就是一種gaoji語言，以前用慣了LAD，現在還沒有適應，也沒有時間來學習。
（3）S7-300軟件Zui大的特點就是提供了一些數據塊來對應每一個功能塊（Function Block-FB），稱之為Instance，nnd，看起來要向C＋＋看齊。 

（4）S7-300再也不能隨意的自定義Organization Block、sub-routine和Interrupt routine了，現在OB1惟我獨尊了，沒事系統只能調用它了，其它的什么東東則變成了FB－Function Block和FC－Function，其它的也是預定義成了系統的了，System的S給它們（SFB、SFC）定義了自己的身份。

軟件的區別，一句話總結：編程理念不一樣。

區別三，應用方面：


200在西門子的PLC產品類里屬于：小型PLC系統，適合的控制對象一般都在256點以下的；
300在西門子的PLC產品類里屬于：中型PLC系統，適合的控制對象一般都在256點以上，1024點以下的。

西門子S7-300的特點：

1.循環周期短、處理速度高。

2.指令集功能強大（包含350多條指令），可用于復雜功能。

3.產品設計緊湊，可用于空間有限的場合。

4.模塊化結構，設計更加靈活。

5.有不同性能檔次的CPU模塊可供選用。

6.功能模塊和I/O模塊可選擇。